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從2011年的11月開始, 我這個跨中西文化的美國媳婦會在這溫暖小窩裡寫下伯朗一家的過去, 現在, 和未來的期許...讓彩色的生命不留白!

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桑葚補血超美肌!女營養師教妳聰明吃

想要白裡透紅的肌膚,美白之外還要聰明補血,臉色紅潤才美麗!營養師表示,黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素,不但能補血,還能抗老化,是女孩們不可錯過的美肌水果!

桑葚營養價值高,有助女孩補血、抗老化。
桑葚營養價值高,有助女孩補血、抗老化。

想要補血,一般都會想到牛肉或豬肝,但是許多怕胖女孩不愛吃肉,也有很多人排斥豬肝的口感。這時候,水果就是補鐵的另外一個選擇,而口感酸甜、營養價值高的桑葚,就很值得女孩嘗試。

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吃過早餐後,就算沒有便意,也要去上個廁所,目的是養成每日排便的習慣。很多人把便秘當成小事,不以為意;然而,如果排便不良,原本應該排出的廢物,就會積在體內。這些廢物會產生毒素,被腸壁中循環的血液吸收。這些應該排出體外的東西,對身體自然有不好的影響。

這些毒素會在體內循環,造成血管收縮,導致末梢血管的循環惡化,手腳的皮膚都會變得乾巴巴,臉上也會長東西,肌膚變得粗糙。血流惡化,代謝也會跟著惡化,糖分和蛋白質無法分解,充分轉化為能量,反而變成脂肪囤積在體內,造成肥胖。早上總是手忙腳亂的人,要注意了。為了趕上班,沒有時間好好吃早飯,造成交感神經過度作用,不能放鬆,就沒有便意。因此,首要之務,就是早點起床,確保自己有充裕的時間上廁所。

另外,很重要的一點,就是吃飯八分飽就好了。吃得太多,胃被撐得很漲,造成交感神經過度作用,血流也會跟著惡化。花30分鐘吃早餐,可以讓副交感神經進入主導狀態,促進腸子蠕動,此時就去上廁所吧。花點時間坐在馬桶上,身體和心情都放鬆,給副交感神經作用的時間。一開始可能上不出來,但即使只能坐五分鐘,也沒有關係,養成每天坐馬桶的習慣後,就會漸漸能夠順利排便。

腸子蠕動需要副交感神經的作用,為了能從容度過如廁的時間,可以看看書和報紙。難度較高的書,需要花力氣閱讀,至於讓人心慌意亂的內容,也不太適合;雜誌或攝影集,可以隨意翻翻、輕鬆閱讀,有助於刺激副交感神經的作用。

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CONVERSION TABLES

Measuring Cups Spoons

 

CUP, TABLESPOON and TEASPOON to MILILITERS (cup to ml)

1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml

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 *因為考慮到有外國朋友也會需要帶貓去美國的資訊 所以這篇布朗太太順便也寫英文(其實是中文比較花時間打字呢! 布朗太太真的是要多練習中打,有空時會將英文另外寫一篇,這樣中文讀者比較方便讀,較不會眼花撩亂吧!)


    從去年12月考慮帶女兒的愛貓Pepper去美國後,布朗太太就不停地上網查這方面的資訊,也開始做筆記,就是要看看是否在經濟上和實際上是可行的. 後來把整理好的資訊告訴布朗先生,也與女兒商量後,布朗先生覺得可行 (老實說我是覺得很麻煩 有好多步驟 也是好幾筆花費) 但是這是不得已的決定. 所以開家庭會議的結果就是暑假帶女兒去念大學時, 順便帶貓咪坐飛機去婆婆家, 女兒放假時還可以回grandma家看貓*.

其實我上網找有帶貓去美國的資訊時,發現分享的部落格並不多才兩位吧! 但是真的非常感激,雖然他們部落格裡有幾樣事情是和我查到與當天帶貓飛行有不同處(可能是後來規定改了) 但是仍然幫助很大,很感恩! 

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搞懂葉菜保存術,再也不怕「放到爛」!

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  3.  
  4. plurk
搞懂葉菜保存術,再也不怕「放到爛」!

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  老年人、小孩常生病?吃對好東西增強免疫力!

 

【 協助諮詢/花蓮慈濟醫學中心營養組組長劉詩玉;劉景昇中醫診所、劉景昇醫師;文/林羿彣;圖片/麥浩斯資料庫】

如何吃得正確、吃得健康並吃出免疫力,經常是現代人忽略的問題。人體的免疫力其實和平日的飲食習慣有相當大的關聯性,只要均衡的飲食習慣加上每日運動以及適時的補充水份,就能增強人體的免疫力。

 

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啟動身體燃脂馬達!營養師親身實證:一餐一碗「雜穀飯」,腰圍減掉18公分

 

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你吃的愛玉.仙草是假貨?用這3招看破真假!

 

【華人健康網記者林芷揚/台北報導】夏日艷陽高照、暑氣逼人,喝一杯冰涼的檸檬愛玉,或是吃一碗清爽的仙草冰,簡直是人生一大享受!不過,你知道嗎?傳統的愛玉和仙草製作方法繁瑣,為了節省時間和成本,市面上可能有一些愛玉凍和仙草凍並非遵循古法生產,而是摻了其他人工添加物製成。小心!過度Q彈的口感,可能就不是那麼天然!

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抗癌的東方明星!毛豆這樣吃,防脂肪肝助代謝糖分

 

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熟睡,就能幫大腦排毒!陳俊旭博士教你:如何預防大腦老化、失智症

非讀BOOK非讀BOOK About 
撰文者陳俊旭 博士
 
 

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「吃到飽」的台灣 還能撐多久?

如果社會局勢讓年輕人對未來失去信心,那長輩們就要面對「沒辦法抱孫子」的煩惱了。(呂惟揚攝)如果社會局勢讓年輕人對未來失去信心,那長輩們就要面對「沒辦法抱孫子」的煩惱了。(呂惟揚攝)

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奇異果輸了!防老花白內障,護眼蔬果第一名是它

 

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日本節目邀請兩位藝人實踐深呼吸減肥法,結果三個月各瘦30幾公斤,令不少人趨之若鶩。但光深呼吸就能瘦,有可能嗎?

還在哀怨自己連呼吸都會胖嗎?現在日本教練美木良介告訴我們,深呼吸就能瘦。 

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運動前後喝咖啡 燃燒熱量防痠痛

華人健康網 記者王姿尹 /台北報導
上班族為了提神,早上人手一杯香濃的咖啡,感覺才夠勁。但是,咖啡除了有提神效果,美國營養師指出,根據研究顯示,運動前後適量攝取咖啡因可以幫助燃燒熱量,增進血液循環,並減少肌肉痠痛的情形。

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運動前後喝咖啡 燃燒熱量防痠痛

華人健康網 記者王姿尹 /台北報導
上班族為了提神,早上人手一杯香濃的咖啡,感覺才夠勁。但是,咖啡除了有提神效果,美國營養師指出,根據研究顯示,運動前後適量攝取咖啡因可以幫助燃燒熱量,增進血液循環,並減少肌肉痠痛的情形。

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遠離失智症!多吃大蒜保護大腦細胞

  • 大蒜是台式料理不可或缺的調味料,炒青菜或紅燒魚時加入幾顆大蒜一起烹調,馬上香氣四溢,令人食指大動。其實,大蒜不只美味,美國研究就發現,這種特殊的蔬菜還能修復大腦受損,預防失智症!
大蒜不只是炒菜時增添香氣的好幫手,它還據有保護大腦的功效!
大蒜不只是炒菜時增添香氣的好幫手,它還據有保護大腦的功效!

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記憶力退化?14種食材幫大腦回春 

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解肌膚的渴!補水女王水嫩罩得住

【華人健康網 記者洪毓琪/台北報導】 2015年3月18日 10:00
 

忙碌的生活讓你的肌膚「乾巴巴」,缺乏彈性、表情紋爬滿臉嗎?現代人工作壓力大、作息不正常,導致許多人明明才20歲出頭,肌膚卻「未老先衰」,呈現初老現象。其實,想要擁有水嫩肌膚、避免老化問題提早報到,除了做好防曬、塗抹保養品,不妨從日常飲食開始著手,做好內在保養,由內而外吃出Q彈美肌!

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黑豆水4好處 助女性回到產前少女時代

(優活健康網新聞部/綜合報導)女人懷胎10月,辛苦「卸貨」之後,接下來的一個月,才真是重頭戲的開始!為了恢復產前元氣,坐月子補身是不可缺少的重要環節,尤其各類生禽猛獸所熬煮的補湯不可少。然而,隨著生活型態的轉變,喝月子水也蔚為風潮,產婦透過黑豆煮成的月子水,促進身體代謝、循環。台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠也補充,偶爾打杯黑豆漿或做成黑豆飯來吃,對產後恢復都有加分的效果。 

產後媽咪注意 黑豆補身4大好處

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口服膠原蛋白的迷思

市面上流行可以喝的膠原蛋白飲品,聽起來就很吸引人,然而,喝這些所謂膠原蛋白的飲品就可以保住青春,延緩歲月,是否真的對人體的功效有那麼的神奇呢?

怎樣才能減緩人體內膠原蛋白流失?不僅可以預防關節的不適亦可讓肌膚看起來年輕有彈性,是很多人想了解的事,但其實最重要是『均衡飲食、攝取足量蛋白質、維生素C,並降低人體內自由基的形成』,並不是飲用「膠原蛋白飲品」就可以補充人體內流失的膠原蛋白,其成效不彰,且無科學實驗證實口服膠原蛋白可補充膠原蛋白的功效,唯有均衡飲食才能適量地補充人體內流失的膠原蛋白。

皮膚、骨骼內的膠原蛋白扮演重要角色

膠原蛋白是人體結締組織中最豐富的蛋白質,是韌帶、肌腱、細胞外間質、眼睛角膜等主要成分,可使皮膚保持彈性,減緩皺紋的形成。

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