大家好我是Tina,你的全新生活曼妙人生計劃的授證教練。
今天的內容是健康廚房須知第二部分,在第一部分,我們討論過如何徹底清潔你的廚房,並添置必需的工具,幫助你準備低升糖的佳餚,現在,你的廚房已經準備就緒,你需要的是適當的食品,以及這些食品的烹調方式,幫助你改善你的身材及健康,現在該為你的廚房添置東西囉! 換句話說就是採購食品,記得購物前先列出一張購物清單,你可能會想到,購物前太匆忙或沒時間準備清單,然而,花幾分鐘去想想,哪些是必需的物品,將有助於你進入超市後,節省時間以及金錢,大賣場的貨架上,擺滿種類繁多的各式產品,你的注意力很容易會轉移,最後多買了很多不在你預算內的物品,我建議你花五到十分鐘,把你真正需要的物品記下來,你可參照全新生活日誌及食品清單,幫助你將超市購物變成輕而易舉的事情,當你真正前往超市時,記得要吃飽了再去,千萬不要空著肚子到超市購物,因為一旦你飢餓、血糖降低時,你的判斷能力很容易會受到影響的,你不能確定要買什麼、要買多少,這樣,最終你可能買了很多即食食品,因為你的肚子急需被填飽!
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